Zaatar

Precio: 23,55 €/Kg

Zaatar es una mezcla de especias originaria de Oriente Medio, especialmente popular en la cocina libanesa, palestina y siria. Esta mezcla está compuesta por tomillo, sésamo, sumac y otras especias aromáticas que varían según la región. Tiene un sabor terroso, ligeramente amargo y picante, con un aroma intenso y fragante.

El Zaatar se utiliza para condimentar una gran variedad de platos, como ensaladas, carnes, pescados, verduras asadas y panes, siendo especialmente popular en la preparación del pan pita. También se puede mezclar con aceite de oliva y utilizar como salsa para mojar pan.

Beneficios:

• Contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular

• El sumac, uno de los ingredientes del Zaatar, es rico en vitamina C y puede mejorar la salud inmunológica

• El tomillo tiene propiedades antiinflamatorias y puede mejorar la digestión

• El sésamo es rico en grasas saludables y puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular