Descripción
Kit para hacer germinado de alfalfa
Los germinados de alfalfa nos aportan muchas vitaminas (destacan la vitamina K y la vitamina D) y también de aminoácidos. Germinan con muchísima facilidad en nuestra bolsa de algodón y tienen un sabor delicioso, que dará un toque de sabor, textura y nutrición a tus comidas.
Un kit ecológico, y ético:
- Nuestra bolsa para germinados ha sido confeccionada en Barcelona para Usar y Reusar, en un taller que ofrece formación y oportunidades de trabajo a personas en riesgo de exclusión socio-laboral.
- Hemos utilizado para su confección el mejor algodón orgánico: con Certificado OCCGuarantee Essentials y Certificado GOTS (Global Organic Textile Standard)., es una materia prima ética y sostenible desde la semilla hasta que el tejido llega a nuestras manos. Ha sido cultivado en Turquía por una cooperativa de trabajo y tejido en Portugal.
- Las semillas de alfalfa son de cultivo ecológico
- Por lo que está ante un kit para germinados de alfalfa 100% sostenible. para usar y reusar.
Cómo hacer tus germinados de alfalfa
- Vierte un par de cucharadas de semillas de alfalfa dentro de tu bolsa de algodón y sumérgela en un bol con agua.
- Deja las semillas en remojo durante toda la noche.
- Coloca tu bolsa con las semillas en un colador hasta que escurra gran parte del agua.
- Lo ideal es que la bolsa esté colgando durante el proceso de germinación. Así estará aireada en todo momento.
- Sumerge tu bolsa en un bol con agua al menos una vez al día. Es súper importante que la bolsa está húmeda en todo momento para una germinación óptima.
- Después de 2 a 4 días, tus germinados de alfalfa estarán listos para disfrutar.
Es normal que durante este proceso la bolsa se manche, debido precisamente a las enzimas propias de la germinación. Es normal, no te preocupes. El percarbonato de sodio puede ayudarte a desmanchar, pero suele ser difícil que recupere su color original en toda la superficie.
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