Descripción
Ficha técnica
La bodega: Compañía de Vinos Tricó
Marca: Tricó Albariño
D.O.P: Rías Baixas
Tipo: Blanco
Añada: 2021
Grado: 13% vol.
Variedad: 100% Albariño
Tiempo de crianza: Crianza de 18 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable y 18 meses de estancia en botella.
Viticultura: Ecológica
Viñedos y elaboración
Tricó Albariño está elaborado por la Bodega Compañía de Vinos Tricó, una bodega familiar ubicada en una de las regiones más emblemáticas de Galicia, con la D.O. Rías Baixas.
Se elabora con las mejores uvas de viejas cepas de albariño, de unos viñedos de 5 hectáreas propias y otras 5 alquiladas, en el Condado do Tea, con suelos de graníticos con arena en la superficie y gran capacidad de drenaje.
Se vendimia manual y se utiliza prensado neumático de la uva entera, donde se extrae el mosto. Desfangado estático durante 24-48 horas y su posterior fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Por último, el vino pasa a reposar durante 18 meses en lías de depósitos de acero inoxidable y otros 18 meses de reposo en botella antes del consumo.
Compañía de vinos Tricó
Proyecto personal lanzado en 2007 por José Antonio López. El objetivo de este proyecto es elaborar vinos con una viticultura lo más natural posible, con el fin de obtener una materia prima óptima y con la menor intervención posible, centrándose en la creación de vinos de calidad que representen la autenticidad y el carácter de la región de Rías Baixas.
La palabra Tricó es un término gallego que hace referencia a los hijos tardíos, casi inesperados, que terminan siendo la alegría de la casa y los más mimados de la familia. Esta metáfora refleja la esencia y el sentir de José Antonio López, cuando puso en marcha el proyecto.
En febrero de 2024, se hizo oficial que la Compañía de vinos Tricó pasaba a formar parte del grupo Alma Carraovejas.
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